Il Gruppo d’Acquisto Solidale “Nestor Machno” di Molfetta e Giovinazzo ha l’obiettivo di promuovere un’economia circolare e solidale. Un nuovo modello in cui produttori e consumatori interagiscono in modo consapevole e responsabile per la valorizzazione dei prodotti agricoli locali e per promuovere un cambiamento di stile di vita basato sull’ecosostenibilità, sul basso impatto ambientale, sulla tutela della biodiversità e autodeterminazione alimentare.
Aderendo al GAS si riceve un listino settimanale per acquistare prodotti freschi locali: verdure, ortaggi, frutta di stagione, ma anche pane, pasta, farine, olio, vino e birra. Inoltre di tanto in tanto il GAS organizza ordini da produttori più lontani, accuratamente selezionati, come ad esempio per il caffè, il parmigiano o il riso. I prodotti sono solidali perché vengono superate le distorsioni del sistema agroalimentare. Il compenso viene devoluto totalmente al produttore, senza alcun costo di intermediazione.
Per il GAS “Nestor Machno” è di fondamentale importanza il principio di agricoltura biologica come sinonimo di agricoltura naturale, di rispetto dell’ambiente, della terra e dell’uomo. Pertanto i loro fornitori sono piccole realtà agricole, principalmente autoproduttori che producono in casa propria, nel proprio giardino/orto o nella propria cucina, perché questo conta molto di più di un disciplinare o di un bollino.
Puoi incontrare i produttori del GAS presso la Fiera delle Autoproduzioni, da anni ormai realtà attesa e consolidata, che si tiene ogni ultima domenica del mese in Villa Comunale a Molfetta. Non si tratta solo di un mercatino, la Fiera infatti promuove una nuova idea di economia, con al centro non il denaro, ma gli individui e le relazioni tra essi. I produttori del GAS mettono in pratica i principi della “certificazione partecipata” che prevede il coinvolgimento diretto e dal basso di tutti gli attori del processo economico senza intermediazioni, intromissioni o interferenze di terzi. La Fiera delle Autoproduzioni aderisce alla campagna “Genuino Clandestino” che si occupa dell’autodeterminazione alimentare su scala nazionale.
La spesa giusta è genuina, naturale, solidale, non inquina e non genera sfruttamento.
Cliente: Gruppo d’Acquisto Solidale Nestor Machno
Servizi: Brand Identity, Graphic Design, Illustration
Anno: 2022
L.A.B.B.E.S.T.I.A.
Graphic Design & Art Direction
Stefano Ciannamea & Serena Zanchi